El passat diumenge 14 de gener vam tornar a les jornades gastronòmiques al Casal Pascual García, en aquesta ocasió amb el plat per excel·lència de l’alcoià: l’Olleta. La seua elaboració va estar dirigida per Julin i Jose Navarro, dos experts en quant a la gastronomía alcoiana que ens va deleitar a tots els que allí ens vam donar cita. Com a mostra d’agraïment se’ls va fer entrega d’un xicotet obsequi. Amb aquesta jornada donem inici al compte enrere cap a les Falles 2018 ja que venen els actes més importants i esperats per totes les falleres i els fallers.