Nosaltres #LivingLesFalles 365 dies i no volíem deixar escapar aquesta oportunitat. Per tal de fer l'entrada al 2019 ho celebrarem amb el sopar de gala de Cap d'Any 2019 al nostre Casal Pascual García amb un menú dissenyat per Canela, perquè siga una nit redona!
El menú és el següent:
Entrades:
- Taula d'ibèrics: xoriç i llonganissa, acompanyat de formatge manxec semi.
- Foie amb melmelada de gerds.
- Gotet amb crema de guacamole, alvocat, salsa rosa i llagostí.
- Barqueta de carabassa amb crema de mostassa, pebrera del piquillo embolcallada amb pernil de celler de Terol.
- Blindis amb crema de rap i gambeta.
- Llengüeta amb ceba caramel·litzada, sobrassada i punta de botifarra.
Plat Principal:
- Filet de porc ibèric.
Beguda del sopar inclosa. Cotilló per donar la benvinguda a l'any 2019. Hi haurà dos preus per al menú del sopar: 30 € sopar o 35 € amb dues copes. També hi ha menú infantil per 15€ Irresistible!
Podeu reservar la vostra assistència a través del telèfon 618 34 84 81 (Cristina) o al 620 67 73 51 (Jose). No feu plans, perquè el 2019 comença a la Falla Oeste i de segur que amb molt bon peu!
