Les nits gastronòmiques de l'Oeste: segona cita


El dijous 5 de desembre la Falla Oeste celebrarà un sopar gastronòmic del més alt nivell: la segona cita de #LesNitsGatronòmiquesDelOeste. Un sopar amb menú de 3 estrelles cuinada i servida per Quique Dacosta i el seu equip.


Des de les 20.30 h t'esperem al Casal Pascual García (C/Montcada) per tal d'obrir boca i gaudir del magnífic sopar. El preu serà de 30 € per als adults i 15 € per als xiquets, beguda inclosa. El menú d'aquesta segona cita és el següent:


Fulles seques i arrels

Pedres de parmesà

Llagostí fregit amb emulsió de tomàquetes seques

Ou d'or (ou poche amb pollastre, ametlles i fongs, escuma de patata i paper i crostons d'or)

Arròs de carbassa i tubercles

Pistatxos caramelitzats amb paper de cacau (gelat en escuma)

Caneles i prunes


El aforament està complet. Info: 678 57 57 54